No mas recetas con carne de res para favorecer la lucha contra el cambio climático
El sitio web epicurius, popular por publicar recetas ha dicho que no publicara mas recetas con carne de res debido su preocupación por el cambio climático. el sitio web busca fomentar en sus nuevos recetas formas sostenibles y amigables con el medio ambiente decidiendo entonces no hacer mas publicaciones en su portal ni en redes sociales de recetas hechas con carne de res.
Como alternativa el sitio web seguirá publicando recetas de pollo, cerdo y comida de mar justificando que el consumo de estos alimentos no implica un gran impacto en el medio ambiente como lo ocasiona el ganado vacuno.
Editores del portal web admitían que algunas personas podrían sentirse ofendidas por este cambio, estigmatizando los consumidores de carne de res, pero aseguran que el cambio no es por ofender a dichos comensales, sino expresar su apoyo a favor del medio ambiente ya que el ganado vacuno y los gases de efecto invernadero que generan es una de las principales causas de cambio climático.
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